파종의 주요 특징: 해발 1,680~1,750m
1958년에 커피 연구소 ISIC (Salvadoran Coffee Research for Institute)가 빠까스 (Pacas)와 마라고히뻬 (Maragogipe) 품종 간의 교배로 만들어 낸 특별한 품종. 이 커피는 독특한 단맛과 초콜릿 플레이버를 특징으로 가지고 있기에 전세계적으로 매우 선호하는 품종입니다.
크리미하며 독특하고 절묘한 초콜릿과 버터 노트.
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