主な特徴： 標高 1,650〜1,800メートル
この品種は世界で最も遺伝的に重要なコーヒーの１つです。背が高いため、強い風の影響されやすいと言われています。成熟において初期の品種であり、他の豆と比べ小さいですが、非常に優秀な特性や多様性をもつためエスプレッソを淹れる際のベースとしてよく使われます。
ユニークで万能、そして素晴らしいバランス。
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